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L'oursin est considéré comme un mets de choix dans de nombreux pays et est menacé de surpêche dans certaines régions. Toutefois, si certains sites connaissent une pénurie, d'autres sont confrontés à des populations excessives d'oursins qui peuvent entraîner la disparition d'algues et d'autres végétaux marins. Ces deux situations contrastées exigent des solutions personnalisées. La aide les pays et les agriculteurs à s'attaquer à ces deux problèmes en élaborant des directives spécifiques pour l'aquaculture réparatrice et en contribuant à l'enlèvement des oursins et à leur vente sur les marchés culinaires, ce qui permet de restaurer les populations d'algues tout en améliorant la valeur de ces espèces.

Pour contribuer à apporter une réponse complète à la nécessité planétaire de parvenir à des systèmes agroalimentaires durables, les directeurs généraux de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et de l’Agence internationale de l'énergie atomique (AIEA) ont lancé l’initiative intitulée « L’atome pour l’alimentation », qui vise à fournir aux États membres des solutions novatrices adaptées à leurs besoins et à leur situation, en tirant parti des avantages des technologies nucléaires et d’autres techniques de pointe. 

En Sierra Leone, la FAO et l’ONG Solidaridad West Africa ont lancé un programme permettant aux femmes et aux hommes d’acquérir les compétences et les connaissances nécessaires pour développer des activités agricoles prospères, grâce à des investissements responsables dans l’agriculture. Il donne également aux femmes des zones rurales les moyens d’être mieux à même de participer aux processus de prise de décisions.

Le changement climatique a un impact sur la santé du bétail dans le monde entier. Les agriculteurs sont confrontés à des changements climatiques, des parasites et des maladies. La FAO aide les agriculteurs à construire des systèmes agroalimentaires plus durables et plus résistants.

La FAO célèbre les équipes des services de restauration scolaire qui, à travers le monde, travaillent sans relâche pour que les enfants aient accès à des repas scolaires alléchants et nourrissants.

L’initiative de l’OEACP, FISH4ACP, mise en œuvre par la FAO et financée par l’

La FAO organise la toute première Conférence mondiale sur la mécanisation agricole durable, avec pour thème « Efficacité, inclusion et résilience ».

Autrefois, pendant la saison des récoltes, Odina produisait tout au plus 120 kg de tomates par semaine: elle en récolte maintenant quelque 400 kg. La quantité n’est pas la seule amélioration, la qualité a elle aussi progressé.  Grâce à des techniques et des technologies agricoles «intelligentes», telles que l’irrigation au goutte-à-goutte et les pièges à insectes, les agriculteurs d’Ouzbékistan modernisent leurs serres, économisent l’eau et augmentent le rendement de leurs cultures en même temps que leurs revenus.

Les mangroves constituent un écosystème exceptionnel, entre terre et mer. Elles sont utiles à toute l'humanité, car elles participent à la lutte contre le changement climatique, contribuent aux moyens de subsistance, favorisent la biodiversité et apportent aussi d'autres bienfaits. Dans une étude d'un genre nouveau, la FAO a mis au jour, en collaboration avec des experts des quatre coins du globe, de riches informations sur l'ampleur des mangroves dans le monde. On y trouve également un aperçu des facteurs qui favorisent le développement de ces forêts et de ceux qui entraînent leur recul.

Sans les mesures d’anticipation que la FAO a contribué à mettre en place au Viet Nam plusieures semaines avant l’arrivée du typhon Noru à la fin du mois de septembre 2022, le bilan aurait pu être beaucoup plus lourd en pertes de bétail et de biens essentiels, et même en vies humaines. R

Mabrouka Ayadi, une veuve de 70 ans qui a pêché toute sa vie, ne reçoit aucune pension de retraite ni assurance-maladie de la part de l’État. Elle espère que, grâce au projet SocPro4Fish, une couverture sociale suffisante qui contribuera à sa santé et à son bien-être sera mise en place dans le secteur de la pêche. « Je dois veiller à ce que mes soins de santé soient couverts. J’ai quatre enfants à la maison et leurs vies dépendent de ce que je pêche », explique-t-elle. La FAO et ses partenaires s'efforcent de réduire la pauvreté et de soutenir le développement du secteur de l'aquaculture. Le projet vise également à étendre la couverture de la protection sociale aux pêcheurs et aux travailleurs de la pêche en Tunisie et dans d'autres pays.

Notre alimentation dépend d’une multitude d’espèces et d’écosystèmes, ainsi que d’une grande diversité génétique au sein des espèces. Mais à l’heure actuelle, cette biodiversité traverse une crise – et c’est à cause de nous.

Pour la première fois depuis le déclenchement de la pandémie de COVID-19, la faim dans le monde est restée relativement inchangée entre 2021 et 2022, selon L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023. Entre 691 millions et 783 millions de personnes dans le monde o

Alerte ! Un bandit d'envergure internationale est en fuite et l'aide de tous est nécessaire pour l'appréhender. C’est la Peste Porcine Africaine. Vous êtes la clé de leur capture.

À l’échelle mondiale, plus de 122 millions de personnes supplémentaires souffrent de la faim depuis 2019 en raison de la pandémie, des chocs météorologiques à répétition et des conflits, notamment de la guerre en Ukraine, d’après la dernière édition du rapport sur L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde, publiée conjointement par cinq organismes spécialisés des Nations Unies. Si la tendance perdure, l’objectif de développement durable (ODD) qui consiste à éradiquer la faim d’ici à 2030 ne sera pas atteint.