Nous c¨¦l¨¦brons le 29 septembre la premi¨¨re?. Cette journ¨¦e a d'autant plus d'importance qu'elle survient pendant une?pand¨¦mie?qui a provoqu¨¦ un r¨¦veil mondial sur la n¨¦cessit¨¦ de transformer et de r¨¦¨¦quilibrer la fa?on dont nos aliments sont produits et consomm¨¦s.
Il est essentiel de r¨¦duire la quantit¨¦ impressionnante de nourriture gaspill¨¦e ou perdue chaque jour dans un monde o¨´ le nombre de personnes touch¨¦es par la faim augmente?depuis 2014. Les pertes et gaspillages alimentaires exercent ¨¦galement une pression inutile sur l'environnement, ¨¦puisant la base de ressources naturelles et la production de gaz ¨¤ effet de serre.
Pour sensibiliser au gaspillage alimentaire et ¨¤ son impact environnemental et pour encourager des comportements plus durables ¨¤ la maison, nous demandons ¨¤ chacun de partager ses d'ici ¨¤ la Journ¨¦e mondiale de l'alimentation le 16 octobre.
Partagez vos recettes et astuces les plus pr¨¦cieuses pour r¨¦duire le gaspillage alimentaire - celles que vous avez apprises de vos grands-parents, celles qui sont devenues une tradition familiale et celles que vous avez trouv¨¦es en parcourant curieusement des livres de cuisine, des vid¨¦os et en cuisinant avec des amis.
Voici comment agir et partager vos #KitchenMemories :
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Partagez vos conseils ou recettes sur Instagram
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Ajoutez une photo ou une vid¨¦o pour illustrer vos conseils ou recettes. Cela peut ¨ºtre une image d'une recette ou l'un des ingr¨¦dients ou m¨ºme un selfie dans votre cuisine - c'est un espace de cr¨¦ativit¨¦ et de plaisir, alors trouvez un moyen int¨¦ressant de le faire !
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Taguez 3 personnes / organisations / entreprises et mettez-les au d¨¦fi de partager leurs #KitchenMemories
N'oubliez pas de mentionner @UNEP, @FAO et d'utiliser les hashtags #KitchenMemories, #FLWDay et #ActNow.
Passer ¨¤ l'action?contre les?pertes et le gaspillage?de nourriture
Rejoignez une r¨¦union virtuelle mondiale visant ¨¤ partager des exp¨¦riences et des opportunit¨¦s pour la r¨¦duction des pertes et gaspillages alimentaires le 29 septembre ¨¤ 17 heures (EAT). Les chefs de l¡¯Organisation des Nations Unies pour l¡¯alimentation et l¡¯agriculture et du Programme des Nations Unies pour l¡¯environnement partageront leurs points de vue sur les questions et les mesures n¨¦cessaires pour endiguer le probl¨¨me.??!
