Mme Emara, 33 ans, est cofondatrice et PDG de la plateforme technologique FreshSource qui dessert l'ensemble de la cha卯ne de valeur des aliments frais, y compris le transport, les entrep么ts frigorifiques et l'emballage dans 11 villes d'脡gypte. Elle a parl茅 de son parcours 脿 Raphael Obonyo pour Afrique Renouveau :
Parlez-nous un peu de vous et de la fa莽on dont cette aventure entrepreneuriale a commenc茅.
Je m'appelle Farah Emara et je vis et travaille au Caire. J'ai une exp茅rience de l'entrepreneuriat et des biens de consommation 脿 rotation rapide. Je suis titulaire d'une ma卯trise en gestion de la London School of Economics (LSE) et d'une licence (triple sp茅cialisation) en gestion d'entreprise, politique et d茅veloppement.听
Je suis cofondatrice et PDG de FreshSource, une start-up agri-tech que j'ai lanc茅e avec mon fr猫re, Omar Emara, en 2018 pour aider 脿 rationaliser la cha卯ne de valeur des produits frais en 脡gypte gr芒ce 脿 la technologie. Il s'agit de l'une des premi猫res plateformes agricoles technologiques de la r茅gion.
Je suis passionn茅e par l'entrepreneuriat, les cha卯nes de valeur et l'efficacit茅.听
Comment vous 锚tes-vous lanc茅s dans l'agri-tech et comment s'est d茅roul茅 votre parcours jusqu'脿 pr茅sent ?
Omar et moi avons grandi dans une famille qui faisait des affaires dans le secteur agricole - nous exploitions des entrep么ts frigorifiques. Nous avons toujours voulu un jour cr茅er quelque chose qui aurait un impact dans notre pays et nous avons donc commenc茅 脿 faire des recherches sur le secteur. 听Nous avons constat茅 des inefficacit茅s dans la cha卯ne de valeur.听
La s茅curit茅 alimentaire en 脡gypte 茅tait confront茅e 脿 des d茅fis caus茅s par les pertes et les gaspillages de nourriture dus 脿 de mauvaises conditions de manutention post-r茅colte, de stockage et de transport. [La FAO estime que les pertes de nourriture tout au long de la cha卯ne de valeur alimentaire en 脡gypte atteignent 45 脿 55 % par an, en particulier pour les produits p茅rissables tels que les fruits et les l茅gumes.]
Il y a 茅galement un grand nombre d'interm茅diaires dans la cha卯ne d'approvisionnement agricole et un manque de transparence qui affecte le b茅n茅fice net des agriculteurs.听
FreshSource s'appuie sur les donn茅es et la technologie pour combler ce foss茅, transformant ainsi la vie des agriculteurs, des entreprises et des consommateurs en cr茅ant des syst猫mes alimentaires fiables. Nous desservons l'ensemble de la cha卯ne de valeur des aliments frais, y compris le transport, le stockage et l'emballage dans des entrep么ts frigorifiques et des installations appropri茅es. Nous employons 80 personnes 脿 ce jour.
Notre mission est de renforcer la s茅curit茅 alimentaire de l'脡gypte en rationalisant ses pratiques de distribution pour les adapter au 21e si猫cle. Nous sommes toujours intrigu茅s par l'industrie agricole et la consid茅rons comme un moyen de reconqu茅rir la position historique de l'脡gypte en tant que leader de l'innovation agricole.听
Notre lien avec la cha卯ne d'approvisionnement gr芒ce 脿 l'entreprise familiale d'entreposage dans la cha卯ne du froid nous a aid茅s 脿 comprendre les implications du manque de technologie dans le secteur, notamment le taux 茅lev茅 de perte et de gaspillage de nourriture et l'exploitation des agriculteurs. Nous avons 茅tudi茅 les mod猫les de distribution utilis茅s dans d'autres pays, puis nous en avons test茅 plusieurs ici afin de d茅terminer ceux qui conviendraient le mieux 脿 l'脡gypte.
Nous avons vu comment les agriculteurs, les responsables des achats et les vendeurs interagissent avec leurs t茅l茅phones portables. Nombre d'entre eux sont des experts en technologie, ce qui nous a donn茅 la confiance n茅cessaire pour cr茅er une application.
Nous sommes la premi猫re plateforme 茅lectronique de la r茅gion pour les fruits et l茅gumes frais, qui relie les producteurs aux entreprises en tirant parti des donn茅es et de la technologie et en fournissant des solutions pour le dernier kilom猫tre.听
Nous servons des clients dans 11 villes d'脡gypte, avec l'objectif de devenir la premi猫re plateforme de cha卯ne d'approvisionnement agricole dans la r茅gion du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord et de changer la fa莽on dont les produits frais sont achet茅s, transport茅s et vendus.听
Nous avons d茅j脿 transport茅 plus de 10 000 tonnes de produits et effectuons plus de 1 000 livraisons par semaine.
Le changement climatique a des cons茅quences n茅gatives pour de nombreux agriculteurs, alors que votre activit茅 d茅pend des produits frais. Comment contribuez-vous 脿 att茅nuer les effets de l'茅volution des conditions m茅t茅orologiques ?
La durabilit茅 est profond茅ment ancr茅e dans notre mod猫le d'entreprise et a 茅t茅 un indicateur cl茅 pour nous depuis le premier jour. Nous reconnaissons qu'il est urgent de s'attaquer au changement climatique et de s'y adapter. FreshSource a 茅t茅 accept茅 dans le programme VC4A Venture Showcase comme l'une des start-ups de l'agriculture intelligente face au climat. L'entreprise propose des solutions pour l'adaptation et l'att茅nuation des effets du changement climatique et la cr茅ation de syst猫mes d'alimentation fra卯che plus durables bas茅s sur les donn茅es et la technologie pour am茅liorer la production et la consommation.听
脌 quoi ressemble votre journ茅e de travail typique et quels sont, selon vous, les moments forts de votre vie professionnelle ?
Je me r茅veille tous les jours 脿 7 heures, car c'est le matin que le secteur des fruits et l茅gumes est le plus actif. Je commence par v茅rifier les courriels et les autres canaux de communication, puis je me connecte 脿 l'茅quipe. Ensuite, je me rends au bureau ou sur le terrain, selon la situation.
R茅cemment, FreshSource a fait partie des 14 entreprises s茅lectionn茅es pour l'Africa Tech Summit 2023. En 2022, j'ai re莽u le prix de l'agriculture num茅rique de l'ann茅e, d茅cern茅 par la Banque mondiale et la Soci茅t茅 financi猫re internationale (SFI).听
Quels sont les d茅fis auxquels vous avez d没 faire face jusqu'脿 pr茅sent ?
Le secteur agricole est dynamique et peut 锚tre tr猫s risqu茅. Le d茅fi actuel est de faire face aux effets de la pand茅mie de COVID-19 et de reconstruire des entreprises qui peuvent prosp茅rer.
脢tre un entrepreneur peut parfois 锚tre un parcours solitaire. J'ai la chance d'avoir mon fr猫re 脿 mes c么t茅s. N'oubliez pas que des obstacles surgiront toujours et que le fait de douter de soi peut parfois 锚tre plus pr茅judiciable que le d茅fi r茅el auquel vous 锚tes confront茅. Ce que nous voyons sur les plateformes m茅diatiques 脿 propos des start-ups, c'est surtout lorsqu'elles l猫vent des millions de fonds d'amor莽age. Cela semble si facile, mais ce n'est que la partie 茅merg茅e de l'iceberg du dur labeur qui se d茅roule en coulisses. 听Cependant, chaque start-up traverse ses propres difficult茅s. C'est en prenant la bonne direction que l'on peut couler ou nager.
Quel message adressez-vous aux jeunes Africains, en particulier 脿 ceux qui aspirent 脿 une carri猫re dans les technologies ?
Qu'une id茅e, aussi unique ou g茅niale soit-elle, n'est qu'une id茅e. La d茅termination, la pers茅v茅rance et la transformation de vos 茅checs en retours sont les cl茅s de la r茅ussite d'une entreprise.
Je suis la preuve que les femmes peuvent s'茅panouir dans un secteur domin茅 par les hommes. Les jeunes femmes chefs d'entreprise doivent faire preuve d'agressivit茅 et d'assurance, m锚me lorsqu'elles se sentent mal 脿 l'aise. C'est ce que recherchent les investisseurs et les autres parties prenantes.
Donc, si vous voulez aller loin, vous devez faire preuve de d茅termination et d'assurance.
