爆料公社

农业和食品

打造的城市粮食行动平台所提供的数据涉及众多方面:治理和规划、可持续膳食和营养、社会和经济平等、粮食生产和生态系统管理、粮食供应和分发、粮食损失和浪费等等。探索城市粮食行动平台网站,了解世界各地如何培育不断增长的城市社区。

目前,我们正处于一个紧要关头:减少饥饿的历史性进展陷入僵局,贫困仍在一些地区根深蒂固,不平等现象加剧,气候变化切实危及着我们的粮食系统。投资于数以百万计的最有可能被抛在后面的农村人口:贫穷的小规模生产者、妇女、青年人、土着人民以及生活在农村地区的其他弱势群体。在认捐期间(2022-2024),农发基金正寻求办法大幅增加其影响力,以加速实现《2030议程》

区块链如何改变厄瓜多尔可可豆种植者的生活

、和叁位负责人日前写信给中国国家主席习近平,共同表达对中国的声援。他们在联名信中表示,愿在中国抗击新型冠状病毒疫情的斗争中提供支持。

handfuls of pulses

豆类不仅是营养丰富的种子,:保质期长,不含麸质,脂肪和钠含量低,并且是铁、钾和纤维的良好来源。强调,由于豆科植物能提高土壤肥力,水足迹小且价格合理,有利于构建可持续粮食体系和“零饥饿”世界。2月10日的世界豆类日是一个良机,有助于提高公众对豆类及其在可持续农业和实现2030年议程中作用的认识。

无论你的新年决心是什么,健康均衡的饮食将为你在2019年及将来带来诸多益处。我们吃什么、喝什么都会影响们身体抵抗感染的能力,也会影响我们日后出现健康问题的可能性,包括肥胖、心脏病、糖尿病和各种癌症。这里是世界卫生组织为帮助我们过得更健康、更长寿的。

1948年通过的《世界人权宣言》规定,食物是一项基本人权。不健康饮食是非传染性疾病所导致死亡的主要风险因素之一。食物权不仅仅是获得食物,而是获得营养的食物。各国政府务必努力确保做到这一点,并为此通过立法。

我们还有10年的时间来实现可持续发展目标。由于粮食和农业是其17项目标的主要参与者,因此认识到找到一个适合的整体办法是解决问题的关键。考虑到最后期限为10年,粮农组织正在加快进展步伐,寻找和实施创新解决方案,向全球推广最佳做法,并与伙伴合作,为所有人实现可持续的粮食系统而努力。在颁翱笔25大会上,粮农组织重申其承诺——创建一个没有饥饿和贫困的世界,并呼吁世界各地的伙伴加入我们的行列。

在玻利维亚乡村,一个美味产业已悄然兴起,为农村社区带来了甜蜜的新业务:巧克力生产。说到巧克力,您最先想到的可能并不是玻利维亚,但在、小农集体农庄和原住民生产者的共同努力下,玻利维亚很快就会成为您的首选。过去五年来,玻利维亚的巧克力生产者已悄然崛起,并因良好的产物质量获得全球认可。

我们需要食物,但我们的饮食方式,特别是在发达国家,正在将我们和地球推向死亡。在肉类和奶类饮食引起的疾病激增的同时,超过8.2亿人缺乏足够的食物。我们生产食物的方式正在侵蚀可持续的未来。工业化食品生产释放的温室气体占总数的四分之一。 开发署在世界各地和社会各阶层开展工作,鼓励可持续农业。

每当我们使用抗微生物药物来治疗人类、动物和植物的感染时,病菌就有机会对此产生适应性,久而久之,药效将出现下降。更糟糕的是,这些耐药病菌可以跨越国界和大陆,在人、动物和环境中传播。这可能会污染我们的粮食系统和市场链,从农场转移到餐桌上。正因如此,世界上的农民在应对抗微生物药物耐药性中发挥着关键作用。

蝗虫是世界上最古老的迁徙性有害生物之一,可对农业生产和粮食安全构成严重威胁。粮农组织最新开发的一款手持式平板电脑和自定义应用程序,可通过通过卫星实时记录数据,并将其传送到国家蝗虫中心和粮农组织总部的?。

在最新发布的中提供了客观衡量190个经济体的监管效率的,并对每个经济体的营商环境进行了评估。

全世界每九个人中,就有一个每天晚上饿着肚子上床睡觉。然而,约有的粮食,即13亿吨,遭到损失或浪费。浪费粮食不仅是资金、劳动力和资源的损失,还可助长气候变化。

Woman in Katfoura, Guinea, collects the leaves of a moringa tree.

农村妇女拥有独特的知识、技能和经验,对于促进可持续做法和应对气候变化的不良影响至关重要。 正如本文中所提到的那些经济权能得到增强的巴西、吉尔吉斯斯坦、马里、尼泊尔和尼日尔农村妇女是家庭、社区和国民经济取得成功的关键。她们通过劳动维持和改善子女教育、家庭健康、粮食安全和营养,因此,落实,农村妇女不可或缺。